大年初二的習俗你都知道哪些？
點擊：2866 發(fā)布時間：2020-01-29 來源：寧德新聞網(wǎng)
大年初二，親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵。在這一天，出嫁的女兒必須攜帶上禮品回娘家，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯。夫婿同行，所以俗稱“迎婿日”。大年初二回娘家的習俗，給許久未見的姊妹們創(chuàng)造了好機會，做上一桌子好菜，倒?jié)M一杯杯好酒，敘敘舊，話話家常，莫過于最溫馨的時刻了。
漲知識啦，來看看大年初二的習俗吧！
1、女婿拜年“法定日”
按照傳統(tǒng)習俗，大年初二這一天，女兒要“回娘家”、夫婿同行給岳父岳母拜年，民間稱“姑爺節(jié)”、“迎婿日”。“回娘家”又稱“歸寧”。在舊時代，“嫁出去的姑娘，潑出去的水”，民間認為嫁出去的女兒在除夕和初一這天不能回門，回門會把娘家吃窮，只有在年初二以后才能帶著丈夫、孩子回娘家。
中國人最親密的是血緣關(guān)系，姑爺有“半子之勞”，俗話說“一個姑爺半個兒”。大年初二，姑爺精神抖擻，穿戴一新，帶上豐厚的禮物去看望岳父岳母，正是一年一度作為“半個兒”見“親娘”的機會，以慰問“二老”。有的地方稱新女婿為“嬌客”。對于“嬌客”拜年，岳父母家無不盛情款待，希望女婿平時要好好關(guān)照愛護自己的女兒。
2、送年禮，送“雙”別送“單”
初二，出嫁的女兒攜夫婿回娘家，回家時要攜帶禮品，名為帶手或伴手。然而送年禮，既有數(shù)字上的講究，也有諧音上的講究。
首先是送“雙兒”不送“單兒”，取“好事成雙”之意，圖的是個吉利。裝點心匣子或裝果籃兒，其種類要為雙數(shù)，四樣、六樣或八樣。
其次，注重所送年禮的諧音，有些東西的諧音“犯忌”，不宜送人。送水果時不送梨，因為“梨”與“離”諧音，不吉利；不送鐘表，“送鐘”與“送終”諧音；給生意人送禮不送“書”，“書”與“輸”諧音。拜年時講究送酒，因為“酒”與“久”諧音，有“天長地久”之意。
3、祭財神
北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動，祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發(fā)大財。
4、初二去放生
大年初二放生，舊時大年初二清早，天未亮小販就會擔著兩大桶活生生的鯉魚穿街過巷，大聲呼叫：“好生鯉，大生鯉，金銀鯉……”就是可以讓街坊在吃過開年飯之后放生鯉魚，祈禱生意興旺，人口平安。
重點來了！大年初二吃什么！看過來！
面
民間諺語說了：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把這種說法解釋為迎女兒回門。圖的是條條順，意喻著一年順順當當。
餛飩
初二早上，天沒有亮的時候就要起床，煮餛飩吃，因為餛飩長得像元寶。寓意新的一年財源廣進。
開年飯
中國傳統(tǒng)習俗年初一為吃齋的一天，年初二便是一年新的開始，第一頓飯要有魚有肉，簡單來說就是要吃得好，吃得豪！大年初一過后，大部分家庭都會在年初二準備開年，開年飯會在新的一年進行第一次祭祀儀式，傳統(tǒng)上此日子頗受重視。中國人每逢祭祀時都離不開一頓豐富的飯菜，而開年又是新年中的大事，祈求新一年事事順利。
正月初二謂之“開年”，這一天據(jù)說要做早飯，喻新年早吃早發(fā)財，這頓飯就稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”（身體健康）之意，炒飯取意“大顯身手”，豬脷（舌）取“大利”之意，還有生菜，取意“生財”，蒜喻能寫會算，蔥喻聰明，韭喻長長久久等，芹喻勤勞刻苦。現(xiàn)在的都市人就沒那么講究了，而且又不是大家庭飽年飽節(jié)也吃不了那么多，就無必要弄得浪費了，但雞是必不可少的！
開年雖然定于年初二，但祭祀的時間各家不同，有些家庭選擇在年初一剛過，年初二的凌晨進行祭祀儀式及準備開年飯，也有些是在年后第一天上班時公司組織一起吃，這純粹是風俗習慣。
祝大家：紅紅火火過大年，事事如意；熱熱鬧鬧迎新春，年年有余。